Ред Фокс

610.00 

Qty:
Ціна за 100 грамів61 грн
Географія виробництваКиївська область
Вік3-4 місяців
Вага і форма6 кг, круглий
РозмірD - 27 см, H - 10 см
МолокоКоров'яче
ВиробникСироварня "Маковецька"
КласифікаціяТверді сири
Енергетична цінність1590кДж (380кКал)
Харчова цінністьжири - 31г, білки - 24г, вуглеводи - 0г
Термін придатностісири в даній категорії дозрівають від моменту виготовлення до кінцевого споживання

Ред Фокс – це твердий сир, який не просто так отримав таку назву… Коли Ви глянете на нього, то відразу зрозумієте, чому сировари дали йому таке “ім’я”;) Під час дозрівання скоринка “натирається” олією та паприкою, що додає сиру пікантності й колориту. Текстура сиру мастка й пластична, подекуди з невеличкими вічками. В процесі виготовлення цього сиру було використано технологію всім відомого сиру Чеддер, батьківщиною якого є Англія.

Смакові нотки:

Під час споживання Ред Фоксу дійсно можна відчувати безліч смакових “ноток”. Скоринка у цьому сирі особливо пікантна (червона паприка дає про себе знати:)), а смак вершковий, гострий з приємним горіховим присмаком.

Як насолодитися:

Файно буде смакувати з вином з сортів винограду Шираз, Санджовезе, або в Британії сири такого типу поєднують з сидром.

Немає жодного огляду.

Будьте першим хто додав огляд “Ред Фокс”