Марун – м’який сир з коров’ячого молока

Марун – новинка в нашому асортименті сирів, які відносяться до категорії м’які сири з дозріванням. Сирні Мандри завжди відкриті до експериментів наших сироварів-партнерів. Цей сир, ми переконані, знайде своїх шанувальників дуже швидко. Запитаєте чому? За нашими спостереженнями, сири, які подібні до відомих “брі, камамбер, реблошон“, а точніше до їх м’якої сирної текстури, українським поціновувачам сирів смакують найкраще. Гайда смакувати:)

Смакові нотки

Скоринка сиру “Марун” кремового кольору, з брунатними відтінками. Доволі пружнна та оксамитова. Легкий аромат горіхів можна відчути, якщо наблизитися ближче до сиру:) Текстура сиру – молочна, вершкова. За смаком сир маслянистий, файно відчувається жирність коров’ячого молока.

Як насолодитися

Рекомендуємо спробувати Марун з хрустким багетом, однак, цей сир цілком підходить і для запікання в кулінарних цілях. Спробуйте покласти на хліб шматочок сиру, підігріти до бажаної “текучості”, додати руколу або інший салат за смаком. Червоне легке вино, на зразок італійського Бардоліно доповнить чудовий дует:)