Мальва – сир, який дозріває в квітах. Ціна за шт
275 ₴
ВАЖЛИВО! Позиція вагова, остаточну суму надішлемо після формування замовлення. |
Вага шматка250 г |
Географія виробництвам. Львів |
Віквід 8-ми місяців |
Вага і форма2 кг, кругла |
МолокоОвече + коровʼяче |
Виробниквласне виробництво компанії "Сирні Мандри" |
КласифікаціяТверді сири |
Енергетична цінність1892кДж (452кКал) |
Харчова цінністьжири - 35г, білки - 30г, вуглеводи - 2г |
Термін придатностісири в даній категорії дозрівають від моменту виготовлення до кінцевого споживання |
Мальва – сир, який дозріває в квітах. Так так, ми не жартуємо:)) Кожна голова цього сиру щедро вкрита тендітними пелюстками квітів мальви, а також троянди, волошки та календули. Це той випадок, коли сир – це не просто їжа, а мистецтво у чистому вигляді. Кожного разу, коли ми отримуємо такі новинки з ферми, наша команда не перестає захоплюватись любов’ю до справи і майстерністю наших сироварів. Браво! До речі, в Україні ми бачимо витриманий сир в квітах, мабуть, вперше. Нашу Мальву Ви запам’ятаєте надовго:)
Твердий сир Мальва – смакові властивості:
Мальва- це твердий сир, який виготовлений із суміші овечого та коровʼячого молока. Скоринка сиру натуральна, вкрита органічними квітами мальви, а також троянди, волошки та календули, які можна їсти:). Текстура – тверда та густа. Смак солений, з карамельним післясмаком та нотками квітів в кінці. Аромат свіжий та горіховий. Час дозрівання – від 5-ти місяців.
Сир Мальва – правила насолоди:
Мальва – сир, який дозріває в квітах, наріжте “сирною лопаткою” на тоненькі шматочки і залишіть сир на 15-20 хв в кімнатній температурі, для того, щоб сир сповна розкрив свою чудову ароматику та незрівнянний смак. Після цього налийте в келих червоного вина, покладіть в рот шматок сиру, запийте вином, зупиніть мить…. і насолоджуйтесь:)
Звісно ж, також можна цей сир споживати і без вина, в поєднанні з джемами від Сирних Мандрів або Кармедлями.
Додати огляд
You must be <a href="https://www.cheesemandry.com/my-account/">logged in</a> to post a review.
(verified owner)
Аромат цього сиру надзвичайний. Козячий сир з квітами обов’язково треба спробувати.
Суперовий!смак неперевершений, і більш того ефектно виглядає.дякую
Неймовірно смачний і гарний! Це просто феєрія смаку та естетичне задоволення 🙂 Якщо хочете когось здивувати, це саме той сир!
Очень эффектный и праздничный сыр!
Це щось немовірне! Неперевершений смак! Це те, про що кажуть must have because it is very delicious!
Клас! Дуже дякуємо за відгук!
Неймовірний смак!!!! Поєднання мальви, волошки і календули надає сиру пікантно-ніжного, солодко-соленого смаку, з карамельним післясмаком.. Навіть не зразу скажеш що це козячий сир – це просто шедевр.
Сыр очень приятный, совершенно не отдает спецификой козы, которую ожидаешь почувствовать. Но цветы, по-моему, не отражаются на вкусе никак. Чисто эстетическая добавка.
Ірино, дякуємо за відгук. Спростовуємо міфи про сири з козячого молока і лікуємо дитячі травми 🙂
Квіти мальви, троянди, волошки та календули надають сирові особливої ароматики.