Мальва – козячий сир, який дозріває в квітах

Rated 5.00 out of 5 based on 6 customer ratings
(6 відгуків)

756 

Qty:
Ціна за 100 грамів75,60 грн
Географія виробництваПеремишлянський район, Львівська область
Віквід 8-ми місяців
Вага і форма2 кг, кругла
МолокоКозяче
Виробниксімейна сироварня “Козуля”
КласифікаціяТверді сири
Енергетична цінність1892кДж (452кКал)
Харчова цінністьжири - 35г, білки - 30г, вуглеводи - 2г
Термін придатностісири в даній категорії дозрівають від моменту виготовлення до кінцевого споживання

Мальва – сир, який дозріває в квітах. Так так, ми не жартуємо:)) Кожна голова цього козячого сиру щедро вкрита тендітними пелюстками квітів мальви, а також троянди, волошки та календули. Це той випадок, коли козячий сир – це не просто їжа, а мистецтво у чистому вигляді.  Кожного разу, коли ми отримуємо такі новинки з ферми, наша команда не перестає захоплюватись любов’ю до справи і майстерністю наших сироварів. Браво! До речі, в  Україні ми бачимо витриманий сир в квітах, мабуть, вперше. Нашу Мальву Ви запам’ятаєте надовго:)

Твердий сир Мальва – смакові властивості:

Мальва- це твердий сир, який  виготовлений із 100% козячого молока. Скоринка сиру натуральна, вкрита органічними квітами мальви, а також троянди, волошки та календули, які можна їсти:). Текстура – тверда та густа. Смак  солодко-солений, з карамельним післясмаком та нотками квітів в кінці. Аромат свіжий та горіховий. Час дозрівання – від 8-ми місяців.

Козячий сир Мальва – правила насолоди:

Мальва – сир, який дозріває в квітах, наріжте “сирною лопаткою” на тоненькі шматочки і залишіть сир на 15-20 хв в кімнатній температурі, для того, щоб сир сповна розкрив свою чудову ароматику та незрівнянний смак. Після цього налийте в келих червоного вина, покладіть в рот шматок сиру, запийте вином, зупиніть мить…. і насолоджуйтесь:)
Звісно ж, також можна цей сир споживати і без вина, в поєднанні з джемами від Сирних Мандрів або Кармедлями.

  1. (verified owner)

    5 out of 5

    Аромат цього сиру надзвичайний. Козячий сир з квітами обов’язково треба спробувати.

  2. 5 out of 5

    Суперовий!смак неперевершений, і більш того ефектно виглядає.дякую

  3. 5 out of 5

    Неймовірно смачний і гарний! Це просто феєрія смаку та естетичне задоволення 🙂 Якщо хочете когось здивувати, це саме той сир!

  4. 5 out of 5

    Очень эффектный и праздничный сыр!

  5. 5 out of 5

    Це щось немовірне! Неперевершений смак! Це те, про що кажуть must have because it is very delicious!

    • Клас! Дуже дякуємо за відгук!

  6. 5 out of 5

    Неймовірний смак!!!! Поєднання мальви, волошки і календули надає сиру пікантно-ніжного, солодко-соленого смаку, з карамельним післясмаком.. Навіть не зразу скажеш що це козячий сир – це просто шедевр.

Додати огляд