Коров`ячий Сир Марун – схожий на французький реблошон

Rated 5.00 out of 5 based on 1 customer rating
(1 відгук)

410.00 

Qty:
Ціна за 100 грамів41,00 грн
Географія виробництваПеремишлянський район, Львівська область
Вік3-4 тижня
Вага і форма220-250 грамів, коло
РозмірD - 10-12 см, H - 2-3 см
МолокоКоров'яче
Виробниксімейна сироварня “Козуля”
КласифікаціяМ'які сири з дозріванням
Енергетична цінність1251кДж (299кКал)
Харчова цінністьжири - 23г, білки - 21г, вуглеводи - 0г
Термін придатності7-10 діб при температурі -5 -6 градусів

 

 

Категорія:

Коров’ячий сир реблошон – французький сир, який отримав статус AOC в 1958 році. За нашою скромною думкою, наш Марун, за смаком і текстурою – є схожим до відомого шедевру.  Цей сир вдало поєднується з овочевими і фруктовими додатками, є ідеальною парою до легких червоних вин. Якщо Ви є поціновувачем таких сирів, як брі, камамбер або реблошон – наполегливо рекомендуємо скуштувати Марун

Сир Марун – який він на смак

Коров`ячий Сир  “Марун” має скоринку світло-брунатного кольору й оксамитовою скоринкою, яка наче шовк приємна на дотик. Скоринка пахне грибами і приємною вогкістю. Текстура сиру, в залежності від терміну дозрівання, може змінюватися: від зернистої в молодому стані – до маслянистої і кремової в витримано. За смаком сир – легко підсолений, з вираженим ароматом молока. В процесі споживання Ви можете вудчути післясмак горіхів, ферментованих овочів.

Насолода від крафтового сиру Марун

Реблошон, як і наш Марун, Рекомендуємо спробувати з хрустким багетом, однак, цей сир цілком підходить і для запікання в кулінарних цілях. Спробуйте покласти на хліб шматочок сиру, підігріти до бажаної “текучості”, додати руколу або інший салат за смаком. Червоне легке вино, на зразок італійського Бардоліно доповнить чудовий дует:)

  1. 5 out of 5

    Супер , красень, СМАКОТА
    ))))), ‘А ще з рюмкою вина ,
    Чудовий дует.
    Романтичний вечір.

Додати огляд