Ґудзики – cheese-snack з коров‘ячого молока
95 ₴
Ціна за шт95 грн |
Географія виробництвам. Львів |
Віквід 3-х місяців |
Вага і форма80 грам, пакетик |
РозмірD - 1 см, H - 1-2 см |
МолокоКоров'яче |
Виробник Власне виробництво компанії "Сирні Мандри" |
КласифікаціяТвердий сир |
Енергетична цінність1804кДж (431кКал) |
Харчова цінністьжири - 28г, білки - 38г, вуглеводи - 4.1г |
Термін придатності14-18 діб при температурі -5 -6 градусів |
Складмолоко коров'яче пастеризоване, сичужний фермент тваринного походження, закваска чистих молочнокислих бактерій, сіль кухонна |
Опис сиру
Ґудзики – це дуже зручний, цікавий, оригінальний “сирний снек”, ідеальний формат “перекус на ходу” або “take away”. Назва Ґудзик виникла відразу, як тільки ми побачили ці маленькі сирні створіння:) на вигляд – тендітні сирні ґудзички, а за смаком серйозні, колоритно-барвисті, пряні й гострі, з незрівнянним ароматом коров‘ячого молока й запашних трав, не лишать байдужим жодного шанувальника крафтових сирів:).
Смакові нотки
Цей продукт завжди витриманий, гоструватий, іноді з дотиком цвіллі. Текстура сиру крихка, крейдова, “м’ясиста” і зерниста. Смак гострий, маслянистий, пряний, а післясмак – трав’яний й квітковий, з яскравим ароматом коров‘ячого молока. Бувають трьох кольорів – жовті (класичні), червоні (з паприкою) і чорні (вкриті золою).
Як насолодитися
Візьміть з собою в торбинку на роботу, як перекус до кави. Як ідея? Пригостіть друзів:) звичайно, класика жанру – це поєднання з вином. Але тут з вином будьте уважні: це мають бути густі, дорослі насичені червоні вина. Гарно пасуватиме і десертне Porto. Обов’язково, радимо, поєднувати з солодким варенням: в тандемі розкриваються нові аромати:)
Додати огляд
You must be <a href="https://www.cheesemandry.com/my-account/">logged in</a> to post a review.
Дуже цікавий смак. Трошки гоструватий, але під вино, рука тягнеться ще і ще
Дуже смачний і цікавої форми.
Спробували, цікаві смакові нотки. Дітям теж засмакували. Так усі пробували що відразу всю порцію і зїли. Одним словом СМАКОТА!!!!!
Ольга, ми тішимось, що Вам та дітям сподобались Гудзики!І щиро вдячні, що поділились відгуком!
Оригінальне цікаве оформлення сиру. А от коли скуштувала, то ще раз передивилась етикетку, щоб впевнитись, що сир зроблений саме з коров*ячого молока, а не козиного. Дуже своєрідний присмак. Рекомендую для поціновувачів сирів з різким “козячим” смаком.
Добрий день. Так, дійсно, Ґудзики виготовляють з коров’ячого молока і вони витримані, тому мають інтенсивний аромат та гоструватий смак.
дуже схоже ніби з козиного молока, тому на любителя.
Ґудзики виготовляємо з коров’ячого молока зараз, тому що взимку дефіцит козячого. Але цей сир справді має інтенсивний аромат та смак, який так полюбляють гурмани.
Купили грам 100 в магазині на Стрийському ринку. Вдома спробували – дуже сильна гіркота, їсти не можливо. І дуже тверді. Продавець сказала що такими вони і мають бути, але до того декілька разів купували, і були зовсім “не такі”.