Сир Фета фермерська

Rated 4.00 out of 5 based on 1 customer rating
(1 відгук)

195.00 

Ваговий товар
Qty:
Ціна за сто грамів19.50 грн
Географія виробництваЛьвівська область, Пустомитівський район
Вага і форма0,170-0,200 грамів, шайба
МолокоКоров'яче
ВиробникЛьвівська сироварня "Джерсей"
КласифікаціяМолоді сири
Енергетична цінність1017кДж (243кКал)
Харчова цінністьжири - 19.04г, білки - 16.13г, вуглеводи - 1.84г
Термін придатності5-7 діб при температурі -5 -6 градусів

Фета – солоний сир, що дуже популярний у Греції та країнах Середземномор’я. За своїми смаковими якостями він дещо схожий на бринзу, хоча справжній гурман ніколи їх не сплутає. Традиційно її виготовляють з овечого чи козиного молока. Майстерня «Сирні Мандри» створила власну рецептуру і «видобуває» фету з молока корів. Вона так само дозріває у солоному розсолі і має чудовий пікантно-солоний смак.

Фета фермерська – чудова альтернатива сиру із мас-маркету

Це такий собі еко-сир без домішок, корисний для здоров’я. Звичайно що у фермерській феті відсутні ГМО. Вона корисна для здоров’я, особливо імунної та нервової системи. У феті міститься компонент рибофлавін, що має гарний вплив на репродуктивну функцію. Але це не все. У складі є безліч вітамінів, фосфор, цинк, кальцій. Це безперечно позитивно впливає на загальний стан організму. Шматочок фети знімає втому як рукою. Дієтичною її не можна назвати, жирність складає 50%.

Її виразний смак з нотками кислого молока важко описати словами. Сир фета має м’яку та одночасно тверду структуру. Готовий продукт має форму шайби, як традиційна головка сиру.

Фета сир – незмінна складова Грецького салату

Вона відмінно поєднується з огірком, помідорами, солодким перцем та оливковою олійкою. Окрім фірмового салату греки готують із фети багато цікавих та легких страв. Її смажать, запікають, фарширують. Українські господині теж можуть експериментувати. Пікантний солонуватий смак чудово гармонує із будь-якими продуктами та надає стравам середземноморську чарівність. Якщо вам знайома середземноморська їжа, то ви знаєте, як фета здатна зробити кращою будь-яку страву.

Фету використовують для швидкого приготування салатів, заїдок та як основну страву. Чудово смакує вона у випічці, пирогах, запіканках. З нею виходять добрі оладки, лазанья, млинці, рулетки, рогалики, фрітатта, суп.

Хто виробляє фету фермерську у Львові?

Вправні господині виготовляють фету самостійно вдома. Але навіть вони після смакування нашого продукту припиняють власне домашнє сироваріння і стають постійними клієнтками. Крафтовий сир має крихку текстуру, як оригінальна фета. Але по суті це сир, який виготовлений за власною рецептурою. Така собі фета по-українськи.

Усі сири виготовляють на сироварнях із застосуванням стандартів якості. Ви отримуєте не лише смачний, але й безпечний продукт. Ми співпрацюємо з надійними фермерськими господарствами, які виготовляють фету з любов’ю, використовують свіже домашнє молоко.

Фета фермерська у Львові не рідкість. У регіоні працює багато сироварень, що виготовляють крафтовий смаколик. Крамниця «Сирні Мандри» має на меті познайомити з натуральним українським сиром інші міста України. Саме для цього ми створили онлайн-магазин. Тут можна замовити фету фермерську за ціною, як у магазині Львова. Насолода українським сирними смаколиками відтепер доступна для кожного.

  1. (verified owner)

    4 out of 5

    Сир якісний, має гарну консистенцію. Гарно переживає дорогу, але дуже солоний. Якщо додаю до салату, то зовсім його не солю і мені трішки засолоно.

    • Тетяна, дякуємо. Вам ще сподобається сир Фета Салаткова. Спеціально для салатів, в олії та духмяних спеціях. І сир і заправка до салату одночасно) https://cheesemandry.com/shop/feta/

Додати огляд