Адигейський – вершковий “щоденний” сир

Rated 5.00 out of 5 based on 3 customer ratings
(3 відгуків)

139.00 

Qty:
Ціна за сто грамів13,90 грн
Географія виробництваЛьвівська область
Вік1-2 дні
Вага і форма:600-700 грамів, кругла
РозмірD – 15 см, H - 7 см
МолокоКоров'яче
ВиробникПриватна сироварня
КласифікаціяМолоді сири
Енергетична цінність1004кДж (240кКал)
Харчова цінністьжири - 14г, білки - 18.5г, вуглеводи - 0г
Термін придатності5-7 діб при температурі -5 -6 градусів

Адигейський сир, ми називаємо його – «щоденний» сир. Дуже зручно, коли є під рукою в господині цей продукт. З адигейського сиру можна створити безліч колоритних страв, а з філіжанкою кави до сніданку він засмакує надовго. Традиційно цей сир виготовляється в передгір’ї та гірських районах Кавказу.

Смакові нотки

Адигейський сир має ніжну, в міру щільну консистенцію, зморшкувату скоринку, зі слідами форми. Колір сиру – від білого до легко кремового, в залежності від жирності молока. Смак і запах – чистий, приємний, допускається трохи кислуватий, з вираженим смаком і запахом топленого молочка.

Як насолодитися

Ідеальний сніданковий варіант. Кажуть, що саме з цього сиру виходять незрівнянні сирнички. А ось і рецепт: візьміть грудку адигейського сиру, ретельно розітріть, додайте одне яйце, столову ложку борошна. Сформуйте кульки, і обсмажте на пательні до золотистого кольору. Подавайте з варенням і сметаною. Це дууууже смачно)

  1. (verified owner)

    5 out of 5

    Такий сир в Італії називають “прімосале”. Ніжний і вершковий. Діти обожнюють

    • (verified owner)

      До речі, з цьго сиру виходять дуже класні сирнички:)

  2. (verified owner)

    5 out of 5

    Дуже смачний сир, замовляв вперше, переходжу в категорію постійних клієнтів

    • (verified owner)

      Так приємно це чути)

  3. (verified owner)

    5 out of 5

    Замовляла вже багато разів. Пробувала різні сири, але цей – фаворит. Вершковий, солодкуватий. До чаю чи кави це найкраще, що може бути. А ціна просто супер!

    • (verified owner)

      Тетяна, дякуємо дуже-дуже! А Ви ще спробуйте спекти сирники з Адигейського сиру, така смакота =)
      Слідкуйте за нашо сторінкою facebook, зовсім скоро у нас нова рубрика – рецепти зі сирами від “Сирні Мандри”

Додати огляд