Сулугуні грузинський – класичний сир за грузинською рецептурою

Сулугуні грузинський – це “щоденний” сир, якій must be в кожному золодильнику:) Бо це і канапка, і запікання, і швидкий перекус, і “дитині в школу”, що забажаєте. Гарно розшаровуються, в міру солений, з улюбленою для багатьох щільною текстурою.

Смакові нотки

Цей молодий сир білосніжного кольору вручну сформований у вигляді великого сирного коржика. Текстура сира  – від м’якої до твердої. Здебільшого, сулугуні грузинський – найтвердіший зі всіх сулугуні, що дозволяє зручно нарізати його на канапки. Солонуватий смак з вершковим післясмаком можна відчути в процесі споживання.

Як насолодитися

Найпопулярніший варіант подачі – це гаряча канапка, бо завдякі технології виробництва, сири серії «сулугуні» надзвичайно гарно плавляться при високих температурах. Є незамінним додатком піцци. Рекомендуємо нетерти сир і запекти картоплю. Впевнені – буде дуже смачно!