Серце – сир, для закоханих з кремовою текстурою:)

349.00 

Qty:
Ціна за сто грамів34,9 грн
Географія виробництваПеремишлянський район, Львівська область
Вік3-5 тижнів
Вага і форма150-200 грамів, серце
РозмірD - 8-10 см, H - 2-3 см
МолокоКоров'яче
Виробниксімейна сироварня “Козуля”
КласифікаціяМ'які сири з дозріванням

 

 

Серце – сирна зимова новинка. Так приємно, коли сир не просто сир, а ще й витвір мистецтва) Кремова, зерниста, “творожна” текстура, легка й кисломолочна, свіжа серединка сиру, пряна рожева скоринка – це смачно:). Особливо, якщо поєднати з овочевими додатками, наприклад намазанкою з в’ялених томатів

Смакові нотки

Скоринка сиру Серце зморшкувата, червоного кольору, з легким ароматом вогкості. Текстура сиру зерниста, “творожна”, як і у його відомого французького аналога Saint-Félicien. Аромат серединки сиру – кисломолочний, свіжий. Текстура – масляниста й вершкова.

Як насолодитися

Зазвичай, ми рекомендуємо поєднувати сири цієї категорії з овочевими додатками, наприклад намазанкою з в’ялених томатів. Якщо обирати напої – то це  має бути легке сухе біле вино, з ароматами білих фруктів.

Немає жодного огляду.

Будьте першим хто додав огляд “Серце – сир, для закоханих з кремовою текстурою:)”