Писанка

379.00 

Товар підлягає зважуванню. Розрахунок попередній
Qty:
Ціна за кілограм379 грн
Географія виробництваЛьвівська область, Пустомитівський район
Вік90 діб
Вага і форма4-4,5 кг, кругла
РозмірD - 45 см, H - 10 см
МолокоКоров'яче
Виробникльвівська сироварня “Джерсей”
КласифікаціяНапівтверді сири

Цей сир сироварів вчили робити друзі-технологи з польського містечка Єленя Гура, яке знаходиться на Півдні Польщі поруч з німецьким і чеським кордоном. Після навчання, Писанка увібрала в себе всю гаму німецько-чесько-польських знань, колорит нашого львівського регіону.

Смакові нотки:

Напівтвердий сир з коров’яого молока. Колір скоринки від жовтого до рожевого. Якщо стиснути маленький шматочок сиру – відчуваєш еластичну текстуру. Як тільки сир трохи нагріється при кімнатній температурі – він починає розкриватися: солодкавість, стиглість, фруктові аромати та неймовірний піясмак мигдалю.

Як насолодитися:

Чудово до сніданків, канапок, як самостійна страва. Буде невід’ємною складовою сирного фондю, додаючи горіхового післясмаку палітрі сирної суміші. Спробуйте поєднати з витриманими червоними сухими винами.