Медовий – твердий сир з ароматом меду

Rated 4.67 out of 5 based on 3 customer ratings
(3 відгуків)

475.00 

Qty:
Ціна за сто грамів47,50 грн
Географія виробництвам. Чернівці
Вік3-4 місяців
Вага і форма3 кг, круглий
РозмірD - 20 см, H - 7 см
МолокоКоров'яче
ВиробникСироварня "Козеріг"
КласифікаціяНапівтверді сири
Енергетична цінність1549кДж (370кКал)
Харчова цінністьжири - 27г, білки - 23г, вуглеводи - 1г
Термін придатностісири в даній категорії дозрівають від моменту виготовлення до кінцевого споживання

“Медовий”. Це унікальний твердий сир, який виготовляється з коров’ячого молока. Його скоринка вкрита цвіллю та має сіро-коричневий колір. В процесі виготовлення цього сиру було використано технологію сирів «tomme», що дуже популярні в Італії, Франції, Сполучених Штатах. Своє ім’я “Медовий” набув завдяки неповторному аромату та легкому медовому присмаку.

Смакові нотки:

Сир “Медовий”  – це потужне поєднанням смакових хвиль. Його цвільова скоринка має насичений сіро-коричневий колір та має пікантну гостринку. Сам сир має еластичну текстуру молочного кольору. Спочатку відчувається підсолений смак, потім легка кислинка, а завершує це поєднання ну дуууже приємна гостринка, яка надає відчуття пощіпування. При такому поєднанні ароматика цього сиру досить ніжна – має легкий аромат зеленого грецького горіха.

Як насолодитися:

Стане невід’ємною частиною Вашої сирної тарілки. Добре поєднується з винами з сорту внограду Merlo, а також з десертним Porto.

  1. (verified owner)

    4 out of 5

    Багатий смак. Як на мене занадто різкий, але чоловіку сподобався. Для тих, хто цінує сири з яскравим і насиченим смаком

  2. 5 out of 5

    Сыр безумно понравился всем членам семьи. Насыщенный вкус и аромат,с чашкой кофе или чая,потрясающе! Это тот сыр,который можно смаковать и получать удовольствие!Рекомендую!

  3. 5 out of 5

    Прекрасний сир! Гостренький, маслянистий, все як я люблю) Особливо добре йде у зв‘язку з вашим прошутто та сухим вином.

    • Дякуємо за відгук. Наступний раз спробуйте сир “Скит”. http://cheesemandry.com/shop/skyt/ Він також має мастку сирну текстуру й неперевершену ароматику й багатогранний смак:)

Додати огляд