Марун – м’який сир з коров’ячого молока

Rated 5.00 out of 5 based on 1 customer rating
(1 відгук)

Qty:
Ціна за 100 грамів37,9 грн
Географія виробництваПеремишлянський район, Львівська область
Вік4-8 тижнів
Вага і форма300-500 грамів, кругла або овал
РозмірD - 10-12 см, H - 2-3 см
МолокоКоров'яче
Виробниксімейна сироварня “Козуля”
КласифікаціяМ'які сири з дозріванням

 

 

Марун – новинка в нашому асортименті сирів, які відносяться до категорії м’які сири з дозріванням. Сирні Мандри завжди відкриті до експериментів наших сироварів-партнерів. Цей сир, ми переконані, знайде своїх шанувальників дуже швидко. Запитаєте чому? За нашими спостереженнями, сири, які подібні до відомих “брі, камамбер, реблошон“, а точніше до їх м’якої сирної текстури, українським поціновувачам сирів смакують найкраще. Гайда смакувати:)

Смакові нотки

Скоринка сиру “Марун” кремового кольору, з брунатними відтінками. Доволі пружна, піщана. Легкий аромат горіхів можна відчути, якщо наблизитися ближче до сиру:) Текстура сиру – молочна, вершкова. За смаком сир маслянистий, файно відчувається жирність коров’ячого молока.

Як насолодитися

Рекомендуємо спробувати Марун з хрустким багетом, однак, цей сир цілком підходить і для запікання в кулінарних цілях. Спробуйте покласти на хліб шматочок сиру, підігріти до бажаної “текучості”, додати руколу або інший салат за смаком. Червоне легке вино, на зразок італійського Бардоліно доповнить чудовий дует:)

  1. 5 out of 5

    Супер , красень, СМАКОТА
    ))))), ‘А ще з рюмкою вина ,
    Чудовий дует.
    Романтичний вечір.

Додати огляд