Марк

530.00 

Товар підлягає зважуванню. Розрахунок попередній
Qty:
Ціна за 100 грамів53 грн
Географія виробництвас. Івки, Київська область
Віквід 4-6 місяців
Вага і форма:від 2-2,3 кг, кругла
РозмірD – 25 см, H - 10 см
МолокоКозяче
Виробниксироварня “Доообра ферма”
КласифікаціяТверді сири

Марк – сир, який відноситься до категорії твердих сирів, з найменшою витримкою 4 місяці (в залежності від ваги головки). Незамінний в поєднанні з “густими”, ароматними сухими червоними винами.

Смакові нотки

багатогранний вершково-гострий смак, який лишає дуже довгий яскравий трав’яний післясмак. Ледь помітно і дуже приємно відчувається смак козячого молока. Серединка сиру – крихка. За рахунок тривалої витримки, можна відчути зернистість і мінеральність сирної текстури, яка, до речі, притаманна сирам, схожим на “пармезан”.
Як насолодитись

Сирні Мандри рекомендують подати Марк самостійно на сирній тарілці. Поєднати з оливками і в’яленими томатами.