Лукачівка – твердий сир з козячого молока

790.00 

Qty:
Ціна за 100 грамів79,00 грн
Географія виробництваБогуславський район, с. Вільховець
Віквід 6-ти місяців
Вага і форма:від 2-2,3 кг, кругла
РозмірD – 33 см, H - 10 см
МолокоКозяче
Виробниксироварня "Virtuoso by Lukachivka"
КласифікаціяТверді сири

Лукачівка – твердий сир з 100% козячого молока з дозріванням від 6-ти місяців. Має тверду текстуру з інтенсивним ароматом  і пікантний  смак.  За рахунок тривалої витримки, можна відчути  мінеральність сирної текстури, яка, до речі, притаманна сирам, схожим на “пармезан”.
Скоринка сиру їстівна, насиченого жовто-багряного кольору.

Смакові нотки

Сир Лукачівка має приємний молочний смак  козячого молока, проте під час смакування проявляєтья гостринка, з відчутними квітковими і трав’яними нотками.

Як насолодитися

Рекомендуємо подавати цей сир в “пармезан” стилі –   “наколоти” в хаотичному порядку на щедрі шматки, або  використовувати спеціальну сирну лопатку, щоб можна було тоненько нарізати. Це дозволить сиру краще розкрити свій смак та аромат.
Стане незамінним інгредієнтом у приготуванні пасти, соусів, салатів та гарячих страв. А келих червого сухого лише дозволить розкрити весь “шарм” і багатий смак цього сиру.

Немає жодного огляду.

Будьте першим хто додав огляд “Лукачівка – твердий сир з козячого молока”