Кантрі коров’ячий

325.00 

Товар підлягає зважуванню. Розрахунок замовлення попередній
Qty:
Ціна за сто грамів32,5 грн
Географія виробництваПеремишлянський район, Львівська область
Вік2-3 місяців
Вага і форма:2-2,3 кг, кругла
РозмірD – 25 см, H - 8 см
МолокоКоров'яче
Виробниксімейна сироварня “Козуля”
КласифікаціяНапівтверді сири

Сир Кантрі – сир, який ми так довго чекали! Еластична ніжна вершкова текстура цього напівтвердого сиру, яку огортає пружна скоринка, лишає післясмак вершкового масла з легкими нотками сирної гостринки. В цьому сезоні наші сировари оновили рецептуру Кантрі, і тепер цей сир став ще цікавіший. Його особливість – це ідеальне розтоплення на канапках, бульбі або інших гарячих стравах.

Смакові нотки:

Має де-не-де брунатну натуральну скоринку з легким шаром білосніжної цвілі. Текстура сиру – еластична, подекуди можна побачити невеличкі “очка”. Відразу можна відчути смак вершкового масла, бо сир зроблений з цільного коров’ячого молока. В кінці смакування відчуваєш легку сирну кислинку.

Як насолодитися:

Рекомендуємо традиційно спробувати спожити цей сир в «Раклет-стилі», і розтопити на грилі, або вогні, або пательні…Подати з печеною картоплею або хрустким хлібом. З сухим Riesling сир буде смакувати ще яскравіше.