Грильовий сир

249.00 

Qty:
Ціна за сто грамів24,90 грн
Географія виробництваПеремишлянський район, Львівська область
Вікмолодий
Вага і форма300 грамів, тубус
Розмірd - 18 см, D - 6-7 см
МолокоКоров'яче
Виробниксімейна сироварня “Козуля”
КласифікаціяМолодий
Енергетична цінність1189кДж (284кКал)
Харчова цінністьжири - 22.17г, білки - 19.99г, вуглеводи - 1.74г
Термін придатності14-18 діб при температурі -5 -6 градусів

Грильовий сир, це сир без якого не зможе обійтись жоден літній пікнік. Він створений для того, щоб Ви його підсмажили на грилі, відкритому вогні або на сковорідці. Перевагою грильового сиру є те, що він має високу температуру плавлення і при смаженні не розтікається, а на його поверхні утворюється смачна, золотиста скоринка. Виготовлений з коров’ячого молока за технологією всім відомого сиру Халумі (Halloumi), який є гастрономічною візитною карточкою острову Кіпр. Подейкують, що самі кіпріоти їдять його навіть в поєднанні із спілим кавуном та динею.

Смакові нотки:

Сир має приємний кремовий колір і тверду та пружну текстуру, що дає можливість нарізати його гарними та рівними шматочками. Смак ніжний та молочний, легко підсолений. Під час трапези можна відчути, як сир “поскрипує” у роті, що є однією із особливостей Грильового сиру.

Як насолодитися:

Тут все зрозуміло, назва “говорить” сама за себе:)) Смажте цей сир зручними для Вас способами і поєднуйте із свіжими або маринованими сезонними овочами, ароматною зеленню, запашною оливковою олією і журавлиновим джемом. І не відмовляйтесь від експерментів – спробуйте сир з кавуном та динею, так як це роблять на сонячному Кіпрі:)
Також вже готові шматочки сиру можна додавати в салати або страви в лаваші.
П.с.: на фото Ви можете побачити Грильовий сир у “первинному” вигляді і вже підгрильований. Рекомедуємо їсти лише  у приготовленому вигляді, для того щоб сповна відчути смак та аромат цього чудового сиру.

 

Немає жодного огляду.

Будьте першим хто додав огляд “Грильовий сир”