Очікуємо з серпня 2017

Гойда

390.00 

Ціна за кілограм390 грн
Географія виробництваПеремишлянський район, Львівська область
Вік5-6 місяців
Вага і форма:2-2,3 кг, кругла
РозмірD – 25 см, H - 8 см
МолокоКозяче
Виробниксімейна сироварня “Козуля”
КласифікаціяТверді сири

Сир Гойда – представник категорії твердих козячих сирів

Смакові нотки

Сир Гойда має тверду миту скоринку, крихку, “крейдову”, розсипчасту текстуру з гострим ароматом.

Як насолодитися

гарно пасує до сирної тарелі в “моно-стилі”, коли на тарілці представлений тільки один сир. Візьміть шматочок 200 грамів, наріжте шматками різноманітної форми і ваги. По бажанню, скоринку можна зрізати, але ми рекомедуємо все ж таки скоринку лишати, щоб було видно структуру. Неодмінно подайте до сирної тарілки трішки сиров’яленого м’яса, фруктів. Гарним доповненням буде біле сухе вино, або червоне молоде.