Адигейський

119.00 

Товар підлягає зважуванню. Розрахунок попередній Молоді сири доставляються виключно у холодну пору року (+8 максимальна температура)
Qty:
Ціна за сто грамів11,90 грн
Географія виробництваЛьвівська область
Вік1-2 дні
Вага і форма:600-700 грамів, кругла
РозмірD – 15 см, H - 7 см
МолокоКоров'яче
ВиробникПриватна сироварня
КласифікаціяМолоді сири
Категорія:

Класичний Адигейський сир, ми називаємо його – «щоденний» сир. Дуже зручно, коли є під рукою в господині цей продукт. З адигейського сиру можна створити безліч колоритних страв, а з філіжанкою кави до сніданку він засмакує надовго. Традиційно цей сир виготовляється в передгір’ї та гірських районах Кавказу.

Смакові нотки

Адигейський сир має ніжну, в міру щільну консистенцію, зморшкувату скоринку, зі слідами форми. Колір сиру – від білого до легко кремового, в залежності від жирності молока. Смак і запах – чистий, приємний, допускається трохи кислуватий, з вираженим смаком і запахом топленого молочка.

Як насолодитися

Ідеальний сніданковий варіант. Кажуть, що саме з цього сиру виходять незрівнянні сирнички. А ось і рецепт: візьміть грудку адигейського сиру, ретельно розітріть, додайте одне яйце, столову ложку борошна. Сформуйте кульки, і обсмажте на пательні до золотистого кольору. Подавайте з варенням і сметаною. Це дууууже смачно)